リゾット風おじやの作り方。風邪を引いた時にもオススメ

こんにちは、かねさんです。

 

風邪をひいた時につくるおじやを、リゾット風にアレンジしてみました。

体調崩してる時にコマ撮りしたレシピです^^

１．使ったのはこちらの材料

たまねぎ：4分の1玉

冷凍ご飯：180g（量はお好みで）

水：１カップ

卵：１つ

ケチャップ：大さじ１．５〜２

コンソメ：大さじ１

ピザ用チーズ：適量

パセリ：適量

バター：適量

 

２．作り方

①ミニ土鍋に水ワンカップを入れて沸騰させる。

②沸騰させてる間に、玉ねぎをみじん切りにしてバターで飴色になるまで炒める。

さらにその間に電子レンジで冷凍ご飯1つを解凍しておきます。

③水が沸騰したら、解凍したご飯を投入

鍋の中で崩していきます。

④飴色に炒めた玉ねぎを鍋に投入

⑤コンソメ大さじ１、ケチャップ大さじ１．５〜２を投入

コンソメ大さじ１

ケチャップ大さじ１．５〜２

ケチャップの量は好みにもよりますが、大さじ１．５〜２がオススメ。この時は大さじ２入れました。

⑥投入した材料を混ぜる

ひと通り玉ねぎ、コンソメ、ケチャップを入れたら均等になるように混ぜ、煮立たせます。

⑦鍋の周りがふつふつとして来たら、溶き卵とピザ用チーズを加える

卵を溶いて、鍋に投入

ピザ用チーズを投入

⑧鍋に蓋をして１分待つ

⑩できあがり

最後にパセリを散らして出来上がりです。

お茶碗に移していただきます。

ケチャップとチーズでリゾット風のおじやを熱々でいただけますよ♪

オススメです。

 

それでは、今日はこの辺で。