Shintaro Kanegae 
こんにちは、かねやんです。
仙台でしか食べられない牛タンと言えばどこだろうということで、
先日、牛タン屋「司」へ行って来ました。
司の話をＳＮＳで話したところ、一隆というお店をオススメされました。
せっかくなので行って来ました。さっそくご紹介します！
お店の場所
仙台を走る東西線の青葉通一番町駅から５分ほどの所にあります。
お店の開店が１１時半のため、１０分前に行ってみましたが、、
既に、たくさんの人で行列ができていました！その数約２０人ほど。
並ぶかどうか躊躇しましたが、時間もありせっかくなので並んでみることにしました。
牛タンと味噌カツのミックス定食
結局、３０分ほど並んで店内へ。
店内は撮影禁止とのことで撮れませんでしたが、カウンターが６席、小上がりの座敷が１６席ありました。混んでいたため、他のお客さんとの相席でした。
店内の壁にはこれまで訪れた有名人のサイン色紙が所狭しとならんでいました。日付を見ると１９８０年代の日付もあり、１９７３年からやっているお店の歴史を感じました。
席に着いて注文したのは、気になっていたミックス定食。
牛タンと名古屋名物の味噌カツがひとつのお皿に乗っているセット。聞けば仙台の味噌カツは名古屋から持ち帰り、オリジナルの味にしたそうです。
味噌カツと牛タンの両方が十分な量のある定食です。
味噌カツはほどよく脂身がついていて、話に聞いた通り、サラサラとした味噌がかかった味噌カツです。
牛タンも肉厚で甘めの味付けとなっていて食べ応えがあります。
定食は他に牛タンにはお決まりの麦ご飯とテールスープがついています。
テールスープは中に入っているお肉がとても大きく、スープも、牛タンや味噌カツの味をリフレッシュさせてくれる濃厚な味でした。
牛タン屋で食べられる味噌カツに驚くとともに、仙台オリジナルの味を感じることができ、得した気分になりました。
それでは、今日はこの辺で。