Shintaro Kanegae 
こんにちは、かねさんです。
六厘舎のつけ麺を食べたことありますか？
おそらく、つけ麺のお店で5本の指に入るくらい有名なお店です。
先日、久しぶりに行きましたが並んでいました。いつ行っても並んでます。でも並んででも食べたいつけ麺屋、六厘舎です。
さっそくご紹介します。
１.東京駅の六厘舎TOKYO
六厘舎はいくつか店舗があります。今日ご紹介するのは、東京駅にある六厘舎TOKYO。
東京駅の中で限られたお店だけが軒を構える東京ラーメンストリートの一角にあります。
他にも有名店がいくつもあり、ラーメン商店街と言っても過言ではない（笑）
２．食べるためには…必ずと言って良いほど並びます
この日訪れたのは平日の14時半頃。空いてるかな〜と思って行ってみましたが、結構な数の人が並んでいました。
足元にめをやると、、、
だそうです。
お店側も、並ばせてしまうことは分かっているらしくこの表示があります。
もう少し後ろには、
45分待ちの表示もあります。ここまで並ぶことも珍しくないということですね。
この日は30分待ちとのことなので、並ぶことにしました。何回か訪れていますが、これがノーマルな気がします。
３．ほぼ３０分後にお店の食券機へ到着
足元表示の通り、約30分後にはお店の食券機の前まできました。食券機で買うタイミングは店員さんに誘導されるので、買えたと言うことはもうすぐ席につける合図。
ちょうどカウンターが空いているので、おそらくそこかな？と思いながら待っていました。
４．注文して７〜８分で、つけ麺登場
今回購入したのは、特製つけ麺。お腹がすいていたこともあり、具の種類が多めのつけ麺です。
つけ麺と頼む時は、個人的に煮卵必須です。
今回はそれ以外に、豚ほぐしと呼ばれるお肉、なると、のりの上に乗った魚粉、
それから食べると中から出てくるメンマ、
チャーシューが入っています。
麺はとってもコシがあって、スープに本当によく絡みます。
５．あっという間に完食！
食べ終わったスープの丼に、ほとんど残っていないのが分かるかと思います。
それだけスープがよく麺に絡むようになっているのだなぁと思います。
美味しかったです♪
６．まとめ
混雑時は、最初の方に出てきた45分表示のところまで列が伸び、それ以上に離れたところに分かれて列ができるなど、盛況のようです。
美味しいからこそなのですが、やはり並ぶのはそこそこの時間が良いです（笑）
休日の少し外した時間帯なら、30分以内で食べられることも多いので、行ってみてはいかがでしょうか。
それでは、今日はこの辺で。